Sadržaj ovog članka isključivo je informativan i ne predstavlja medicinski niti farmaceutski savjet. Informacije su zasnovane na dostupnim naučnim izvorima i tradicionalnoj praksi te ne smiju zamijeniti konzultaciju s ljekarom ili farmaceutom. Koristite ih na vlastitu odgovornost.
Trputac, ili kako ga mnogi poznaju pod narodnim imenom bokvica, raste pored svake staze, uz rubove njiva, po livadama i dvorištima. Gazi se, ore, kosi i prolazi pored njega bez ikakvog razmišljanja. A upravo ta niska, neupadljiva biljka s listovima u prizemnoj rozeti jedna je od najdulje korištenih ljekovitih biljaka u bosanskim i balkanskim domaćinstvima. Čaj od trputca spravljao se za kašalj, za slabu probavu, za djecu s temperaturom, za pušačka pluća i za još desetak tegoba za koje se nije uvijek imao drugi lijek pri ruci. European Medicines Agency uvrstila je trputac na listu biljaka s dokazanom tradicijskom primjenom za tegobe dišnih puteva, a Komisija E njemačkog zdravstvenog sistema odobrava ga za katarh respiratornog trakta. Iza ove biljke ne stoji samo tradicija.
Šta je trputac i koje su dvije vrste važne za pripremu čaja
Trputac (Plantago) je trajna zeljasta biljka iz porodice Plantaginaceae. Na ovim prostorima poznaje se pod narodnim imenima bokvica, trputec, bukvica i krepotec. Listovi rastu u rozeti pri samom tlu, cvjetna stabljika je tanka i bez listova, a na vrhu nosi gust klasast cvijet. Cvate od maja do septembra. Postoji preko 200 vrsta, ali za spravljanje čaja relevantne su samo dvije.
Uskolisni i širokolisni trputac – koja je razlika
Uskolisni trputac (Plantago lanceolata) poznat je i kao muška bokvica ili sabljasti trputac. Listovi su mu uski, kopljasti, s tri do pet izraženih paralelnih žila i mogu narasti i preko 20 centimetara. To je vrsta koja raste po čistim, sunčanim livadama, najlakša za branje na mjestima koja nisu onečišćena i ona na koju se odnosi većina farmakopejskih opisa i naučnih istraživanja. Za pripremu čaja od trputca koristi se najčešće upravo uskolisni.
Širokolisni trputac (Plantago major) zove se i ženski trputac ili veliki trputac. Listovi su mu širi, jajasti, mekši i s više tanina. U tradicionalnoj upotrebi više se koristio za zaustavljanje krvarenja i liječenje rana, ali čaj od njega jednako je dobar za dišne puteve i probavu. Razlika u primjeni u praksi je manja nego što se obično misli jer obje vrste dijele iste ključne aktivne spojeve.
Trputac ili bokvica – zašto se ista biljka zove dvojako
Na ovim prostorima ista biljka nosi različita imena zavisno od kraja. U Bosni i Hercegovini, Srbiji i dijelovima Hrvatske najčešće se govori bokvica, dok se naziv trputac i trputec više čuje u sjevernim i zapadnim krajevima. U apotekama i herbarnicama biljka se prodaje i pod jednim i pod drugim imenom, pa ako tražite čaj od bokvice, radi se o potpuno istom preparatu kao i čaj od trputca. Latinski naziv Plantago je jedinstven i ne mijenja se bez obzira na to kako se biljka lokalno zove.
Aktivni spojevi koji čine čaj ljekovitim
Listovi trputca sadrže nekoliko grupa spojeva koji zajedno čine ovu biljku toliko korisnom. Aukubin i katalpol su iridoidni glikozidi koji djeluju protuupalno i antibakterijski. Sluz i mukopolisaharidi oblažu sluznicu dišnih puteva i probavnog trakta, smanjuju nadražaj i olakšavaju iskašljavanje. Tanini stežu tkivo i suzbijaju upale sluznice, flavonoidi djeluju antioksidativno, a silicijeva kiselina doprinosi zdravlju sluznice i vezivnog tkiva. Alantoin, koji se nalazi pretežno u širokolisnom trputcu, ubrzava regeneraciju oštećenog tkiva. Niti jedan od ovih spojeva ne djeluje izolirano, nego se međusobno pojačavaju.
Čaj od trputca priprema – recept korak po korak
Priprema čaja od trputca nije komplicirana, ali nekoliko detalja stvarno utječe na to koliko će čaj biti djelotvoran. Najvažnije je pokriti posudu dok čaj stoji, jer dio aktivnih tvari isparava s parom ako se ostavi otkriveno.
Čaj od trputca recept za suhe listove
Ovo je osnovna verzija koja se sprema od sušenog bilja i najčešće je dostupna u herbarnicama i apotekama.
- 2 čajne žličice sušenih listova trputca preliti s 2 dl kipuće vode
- Posudu poklopiti i ostaviti da stoji 10 do 15 minuta
- Procijediti i piti dok je topao
- Piju se 2 do 3 šalice dnevno, između obroka
Za pripremu čaja od širokolisnog trputca količine su nešto drugačije: jedna veća žlica biljke na pola litre vrele vode, stoji 7 minuta poklopljeno, pije se u gutljajima kroz dan dok je topao. Ovako pripremljeni čaj tradicionalno se preporučuje za iskašljavanje, bolesti crijeva i hemoroide.
Čaj od svježeg trputca – kako ga pravilno pripremiti
Čaj od svježeg trputca nije isto što i onaj od sušenog. Čaj od svježeg trputca sadrži veći udio katalpola koji se tokom sušenja dijelom razgrađuje, a ima i intenzivniji biljni okus. Priprema se od mladih listova branih prije nego što se pojave cvjetne stabljike, najkasnije do maja ili juna.
- Oprati 4 do 5 svježih listova trputca pod tekućom vodom
- Krupno ih isjeckati ili grubo izgnječiti rukom da se oslobode aktivne tvari
- Preliti s 2 dl kipuće vode, poklopiti i ostaviti 10 minuta
- Procijediti i piti odmah, jer čaj od svježeg trputca ne stoji dugo
Svježi listovi daju nešto gorči i zeleniji okus od sušenih. Djeca ga ponekad teže prihvaćaju, pa je za njih bolje koristiti suhe listove i dodati malo meda.
Čaj od cvijeta trputca – kad i kako ga brati
Čaj od cvijeta trputca rjeđe se sprema nego čaj od listova, ali nije ništa manje vrijedno. Cvijet trputca je onaj gusti, tamnosmeđkasti klas koji izraste na vrhu bezlisne stabljike. Bere se od juna do avgusta, dok su klasovi još čvrsti i neopadnuti. Za razliku od listova koji se beru mladi, cvjetovi se beru u punoj zrelosti.
Priprema čaja od cvijeta trputca ista je kao i za listove: jedna čajna žličica sušenih cvjetnih klasova na 2 dl kipuće vode, stoji poklopljeno 10 minuta, procijedi se i pije. Cvijet ima nešto blažu sluzotvorniju aktivnost nego list, ali sadrži više flavonoida, pa se posebno preporučuje kao antioksidativni čaj i blaga podrška imunitetu. Može se kombinovati s listovima u omjeru jedan prema dva za čaj koji obuhvata oba djelovanja.
Koliko šalica dnevno i koliko dugo piti
Preporuka koja se redovno pojavljuje u farmakopejskim opisima i tradicionalnoj upotrebi je 2 do 3 šalice dnevno. Nema tačno utvrđenog ograničenja koliko dugo se smije piti, ali u praksi se pije dok postoji razlog zbog kojeg se uzima, uz normalnu raznovrsnu prehranu. Kod akutnih tegoba kao što su kašalj ili prehlada pije se 7 do 10 dana. Kod hroničnih stanja kao što je dugotrajan katar pije se s pauzama, po 3 do 4 sedmice uz kratak odmak.
Ljekovita svojstva čaja od trputca
Trputac nije biljka s jednom namjenom. Upravo ta svestranost razlog je zašto se toliko dugo drži u domaćim ljekarnim kutijama, od Bosne do Skandinavije.
Kašalj, bronhitis i dišni putevi
Čaj od trputca za dišne tegobe vjerovatno je njegova najpoznatija upotreba. Sluz koju sadrži oblaže nadraženu sluznicu grla i bronha i smanjuje refleks kašlja koji nije produktivan. Aukubin djeluje protuupalno na samu sluznicu, a ekspektorantno djelovanje pomaže da se sekret razrijedi i lakše iskašlje. Upravo zbog ovih svojstava ekstrakt trputca je godinama standardni sastojak komercijalnih sirupa za kašalj i pastila za grlo koji se prodaju u apotekama. Klinička studija iz 1982. pratila je 25 pacijenata s hroničnim bronhitisom i zabilježila poboljšanje simptoma u 80 posto slučajeva.
Za prirodni lijek za kašalj koji pokriva širi spektar tegoba, trputac se može koristiti zajedno s drugim biljkama, o čemu više u sekciji o kombinacijama.
Probava i crijevne tegobe
Sluz iz listova trputca oblači i sluznicu probavnog trakta, pa čaj od trputca pomaže kod upale sluznice jednjaka i želuca, nadutosti, proljeva i hemoroida. Tanini koji se oslobađaju tokom kuhanja stežu crijevnu sluznicu kod proljeva, a kod opstipacije sluz djeluje blago kao lubrikant. Silicijeva kiselina doprinosi zdravlju probavnog trakta dugoročno. Za bolesti jetre, bešike i bubrega trputac se u domaćinstvima koristio kao dio mješavina, ne kao jedini preparat.
Diuretičko djelovanje i čišćenje krvi
Trputac djeluje blago diuretički, što znači da potiče lučenje mokraće i na taj način podržava rad bubrega i mokraćnog mjehura. U tradicionalnoj medicini Balkana čaj od trputca koristio se za čišćenje krvi, što je u osnovi opisivalo upravo ovo pojačano izlučivanje štetnih tvari kroz bubrege. Ovo diuretičko djelovanje treba imati na umu kod osoba koje uzimaju lijekove za regulisanje tekućine u tijelu.
Antibakterijsko i protuupalno djelovanje
Aukubin i katalpol pokazuju in vitro antibakterijsko djelovanje prema nizu bakterija uključujući stafilokoke i streptokoke. Trputac se u narodnoj medicini koristio i za infekcije urinarnog trakta, ali ovdje je važno naglasiti da čaj nije zamjena za antibiotsku terapiju kod potvrđene infekcije. Kao podrška i prevencija, kroz blaže slučajeve katara ili iritacije, ovaj učinak dolazi do izražaja.
Čaj od trputca protiv pušenja
Ova primjena trputca je manje poznata od onih za kašalj, ali nije bez osnove u tradicionalnoj upotrebi niti u logici koja stoji iza kemijskog sastava biljke. Čaj od trputca protiv pušenja tradicionalno se koristio na dva načina: kao pomoć u čišćenju pušačkih pluća i kao sredstvo koje smanjuje žudnju za cigaretom.
Kako trputac djeluje na pušačka pluća
Dugogodišnji pušač ima hroničnu upalu bronhijalne sluznice i nakupljenu sluz koja se teško iskašljava. Čaj od trputca protiv pušenja pomaže upravo ovdje: aukubin smanjuje upalu, sluz razrjeđuje sekret i pomaže bronhima da se počiste, a ekspektorantno djelovanje biljke podržava iskašljavanje naslaga. To ne znači da čaj popravlja oštećenja koja je dim već napravio na plućnom tkivu, ali može olakšati svakodnevne simptome kod osobe koja tek prestaje pušiti ili koja se bori s hroničnim pušačkim kašljem.
Što se tiče smanjenja žudnje za cigaretom, postoji tradicijska praksa žvakanja svježeg lista trputca i pijenja jakog čaja od trputca u trenucima kada se javi žudnja. Naučnih istraživanja koja bi to direktno potvrdila nema, ali biljka nema negativnih efekata pa nema ni razloga ne isprobati. Čaj od trputca protiv pušenja najčešće se kombinuje s majčinom dušicom, koja ima vlastito ekspektorantno i antibakterijsko djelovanje, pa se te dvije biljke zajedno dugo preporučuju osobama koje pokušavaju prestati pušiti.
Kombinacija trputca i majčine dušice za pušačka pluća
Mješavina za čaj koja se tradicionalno koristi kod pušačkog kašlja i odvikavanja:
- 1 čajna žličica sušenog trputca
- 1 čajna žličica sušene majčine dušice
- Preliti s 2,5 dl kipuće vode, poklopiti i ostaviti 12 do 15 minuta
- Procijediti, zasladiti medom i piti 2 puta dnevno
Majčina dušica dodaje timol i karvakrol koji pojačavaju antimikrobno djelovanje na sluznicu bronha, a med oblaže grlo i smanjuje nadražaj. Ova kombinacija ne zamjenjuje nikakav program odvikavanja od pušenja, ali može podržati pluća tokom tog procesa.
Čaj od trputca i mršavljenje
Trputac i mršavljenje tema je koja se pojavljuje na raznim stranicama, ali zaslužuje pošten odgovor umjesto pretjerivanja. Čaj od trputca mršavljenje kao kombinacija ne znači da biljka topi masnoću ili ubrzava metabolizam na način na koji to čini kofein ili neke termogene supstance.
Ono što čaj od trputca može u kontekstu mršavljenja:
- Blag diuretički učinak smanjuje zadržavanje tekućine, što može privremeno smanjiti tjelesnu težinu za koji kilogram vode
- Sluz u čaju daje osjećaj sitosti, što može smanjiti jedenje između obroka ako se popije 20 do 30 minuta prije jela
- Podrška probavi i smanjenje nadutosti može olakšati osjećaj težine u trbuhu
- Zamjena zaslađenih napitaka s čajem od trputca znači manje kalorija
Čaj od trputca mršavljenje kao izoliranu metodu ne treba koristiti s ciljem da čaj sam po sebi dovede do gubitka kilograma. Taj učinak ne postoji. Ali kao dio razumne prehrane s kalorijskim deficitom i kretanjem, čaj od trputca može biti korisna podrška, posebno kod osoba koje imaju probavne smetnje ili zadržavanje tekućine.
Čaj od trputca za djecu – smije li i od koje dobi
Čaj od trputca za djecu tema je s kojom treba biti oprezan jer se odgovori razlikuju zavisno od dobi djeteta i o tegobama zbog kojih se daje.
Preporuke prema dobi
| Dob djeteta | Preporuka | Napomena |
|---|---|---|
| Do 1 godine | Ne preporučuje se | Biljni čajevi generalno nisu za dojenčad |
| 1 do 3 godine | Samo uz savjet pedijatra | Maksimalno polovica šalice, bez meda do 2. godine |
| 3 do 6 godina | Može, s oprezom | Pola šalice, 1 put dnevno, blago zaslađeno medom |
| Od 6 do 12 godina | Može | 1 šalica dnevno, razrijeđenija priprema |
| Iznad 12 godina | Može kao odrasla osoba | Do 3 šalice dnevno |
Čaj od trputca za djecu najčešće se daje kod prehlade, kašlja i upale grla. Za djecu je bolje koristiti slabiji čaj od sušenih listova nego svježe biljke, a priprema se kraće, 5 do 7 minuta umjesto 15. Med se dodaje tek kad čaj nije više vruć.
Kad posjetiti ljekara umjesto čaja
Čaj od trputca nije lijek koji rješava sve tegobe kod djece. Ako dijete ima temperaturu iznad 38,5 stupnjeva duže od dva dana, jak kašalj koji ometa disanje, bol u ušima, ili ne jede i ne pije normalno, posjet pedijatru ne smije se odgađati. Za tegobe kod djece vrijedi i savjet da se uvijek konzultuje s pedijatrom prije redovne upotrebe bilo kojeg biljnog čaja, uključujući i čaj od trputca za djecu.
Čaj od trputca – nuspojave i kontraindikacije
Čaj od trputca nuspojave su rijetke i uglavnom vezane za prekomjernu konzumaciju ili osjetljivost organizma. European Medicines Agency klasificira trputac kao siguran pri preporučenim dozama, ali postoje situacije u kojima treba biti oprezan.
Moguće nuspojave kod pretjeranog uzimanja
Kod redovnog pijenja više od tri šalice dnevno tokom dužeg perioda mogu se javiti:
- Probavne smetnje – nadutost, mekša stolica ili proljev
- Opstrukcija jednjaka ako se čaj pije prebrzo u velikim gutljajima uz suhe oblike pripravaka
- Alergijska reakcija kod osoba osjetljivih na pelud trputca – trputac je biljka koja pušta pelud koji je poznat alergen
Ko treba biti posebno oprezan
Čaj od trputca nuspojave češće se javljaju kod određenih skupina osoba. Trudnice i dojilje trebaju izbjegavati redovnu konzumaciju jer nema dovoljno podataka o sigurnosti. Osobe koje uzimaju antikoagulanse ili lijekove za srce i krvni tlak trebaju se posavjetovati s ljekarom jer trputac može pojačati ili oslabiti njihovo djelovanje. Osobe s dijagnozom alergije na pelud prizemnih trava i biljaka iz porodice Plantaginaceae trebaju biti oprezne jer može doći do unakrsne reakcije.
Ako se po uzimanju čaja javi svrbež, crvenilo kože, otežano disanje ili jaki bolovi u trbuhu, konzumaciju treba odmah prekinuti i potražiti ljekarsku pomoć.
Berba, sušenje i čuvanje trputca
Trputac nije teško naći, ali mjesto berbe važno je koliko i sam postupak. Biljku treba brati dalje od prometnih cesta, uz industrijska postrojenja i uz polja koja se tretiraju pesticidima. Livade, planinski putevi i rubovi šuma na čistom terenu su idealna mjesta. U prodavnicama ljekovitog bilja ova biljka se prodaje i pod imenom bokvica, pa ako tražite čaj od bokvice ili čaj od trputca, radi se o istom preparatu.
Listovi se beru prije pojave cvjetnih stabljika, u prvom dijelu vegetacije, od aprila do juna. Mlađi listovi sadrže više katalpola, a stariji listovi koji su narasli do pune veličine sadrže više aukubina. Za čaj su dobri i jedni i drugi. Listovi se ne peru pred sušenje nego se samo obrišu od vidljive nečistoće, posložu u jednom tankom sloju na sjenovito i prozračno mjesto i suše 5 do 7 dana uz povremeno okretanje. U sušnici se suše na 50 stupnjeva. Od 5 do 7 kilograma svježih listova dobiva se kilogram suhih.
Suhi listovi čuvaju se u platnenim ili papirnim vrećama na suhom i tamnom mjestu. Dobro osušeni list je maslinasto zelen do lagano smeđkast. Tamnosmeđi ili crni listovi znak su da se kemijski sastav promijenio i takvo bilje nije za upotrebu. Sušeni listovi trputca zadržavaju aktivnost do godinu dana od berbe. Tek posušeni i dobro čuvani listovi daju pun ukus i djelotvornost kad dođe do pripreme – a čaj od trputca priprema od kvalitetno osušenih listova uvijek daje bolji rezultat nego od starih ili oštećenih.
Drugi oblici pripravaka od trputca
Čaj nije jedini oblik u kojem se trputac koristi. Uz čaj postoji i nekoliko drugih pripravaka koji se pripremaju kod kuće ili kupuju u herbarnicama.
Sirup od trputca je vjerovatno najpopularniji ljekoviti oblik ove biljke. Sprema se kuhanjem svježih ili sušenih listova s medom ili šećerom i čuva se u frižideru. Sirup je posebno praktičan za djecu jer ima bolji okus od čaja i lakše ga uzimaju. Sok od trputca cijedi se iz svježih listova i pije se svjež, u količinama od jedne do tri žlice dnevno, uglavnom kao pročišćavač krvi i za kožne tegobe. Tinktura od trputca priprema se maceriranjem svježih listova u alkoholu, traje godinu dana i koristi se kap po kap razrijeđena u vodi. Za primjenu na koži rade se oblozi od svježeg lišća ili kaše od samljevenih svježih listova.
Za tegobe dišnih puteva gdje se želi pokriti više simptoma odjednom, trputac se dobro slaže s lovorom i bijelim lukom koji imaju vlastita snažna antibakterijska i ekspektorantna svojstva. Za jaku prehladu s kašljem i nagomilanom sluzi uz čaj od trputca može se koristiti i crna rotkva kao sirup s medom, tradicionalno provjereno sredstvo za rashlađivanje i iskašljavanje.
Čaj od trputca je jedna od onih biljaka koja zaslužuje stalno mjesto u kućnoj ljekarni. Raste svuda, lako se bere, priprema se brzo i bez posebnog znanja, a pokrije dobar broj svakodnevnih tegoba za koje se ne mora odmah ići u apoteku. Kao i sa svakim biljnim pripravkom, razum u doziranju i pažnja prema signalima tijela su jedino što se traži.
Česta pitanja
Čemu služi čaj od trputca i za koje se tegobe najčešće koristi?
Čaj od trputca najčešće se koristi za kašalj, bronhitis, upale dišnih puteva i iskašljavanje. Uz to se koristi za upale sluznice probavnog trakta, blage diuretičke efekte, čišćenje krvi i kao podrška kod pušačkog kašlja. European Medicines Agency ga je uvrstila na listu biljaka s dokazanom tradicijskom primjenom za katarh respiratornog trakta.
Kako se priprema čaj od trputca recept korak po korak?
Za čaj od trputca recept od sušenih listova: 2 čajne žličice sušenog trputca preliti s 2 dl kipuće vode, posudu poklopiti i ostaviti 10 do 15 minuta, zatim procijediti i piti toplo. Piju se 2 do 3 šalice dnevno. Za čaj od svježeg trputca uzeti 4 do 5 svježih listova, isjeckati ih, preliti s 2 dl kipuće vode i ostaviti poklopljeno 10 minuta.
Može li se čaj od trputca davati djeci i od koje dobi?
Čaj od trputca za djecu može se davati od treće godine uz oprez i savjet pedijatra, a od šeste godine slobodnije. Djeci do godinu dana biljni čajevi se ne preporučuju. Za djecu između 3 i 6 godina preporučuje se pola šalice slabijeg čaja jednom dnevno. Čaj se kratko priprema, 5 do 7 minuta, i zaslađuje medom tek kad se ohladi. Med se ne daje djeci mlađoj od 2 godine.
Koje su nuspojave čaja od trputca i ko ga ne smije piti?
Čaj od trputca nuspojave su rijetke i javljaju se uglavnom pri prekomjernoj konzumaciji. Mogu se javiti nadutost, proljev ili alergijska reakcija kod osoba osjetljivih na pelud trputca. Trudnice, dojilje i osobe na antikoagulantnoj terapiji trebaju se posavjetovati s ljekarom prije upotrebe. Kod pojave svrbeža ili otežanog disanja konzumaciju treba odmah prekinuti.
Pomaže li čaj od trputca kod odvikavanja od pušenja?
Čaj od trputca protiv pušenja ne liječi zavisnost od nikotina, ali pomaže u čišćenju pušačkih pluća, smanjuje upalu bronhijalne sluznice i olakšava iskašljavanje naslaga koje su se nakupile. U tradicionalnoj upotrebi pije se uz majčinu dušicu kao mješavina koja podržava pluća tokom prestanka pušenja. Naučnih dokaza koji bi direktno potvrdili smanjenje žudnje za cigaretom nema, ali biljka nema negativnih efekata u preporučenim dozama.
Pomaže li čaj od trputca pri mršavljenju?
Čaj od trputca mršavljenje kao izoliranu metodu ne treba koristiti s očekivanjem da će sam po sebi dovesti do gubitka kilograma. Biljka ima blago diuretičko djelovanje koje može privremeno smanjiti zadržavanje tekućine, a sluz iz listova može dati osjećaj sitosti ako se čaj popi prije obroka. Kao dio razumne prehrane i kretanja, može biti korisna podrška, ali nije sredstvo za mršavljenje.
Koja je razlika između čaja od svježeg i sušenog trputca?
Čaj od svježeg trputca sadrži veći udio katalpola koji se tokom sušenja dijelom razgrađuje, intenzivnijeg je biljnog okusa i ne stoji dugo nakon pripreme. Čaj od sušenih listova ima blagi, manje izražen okus, dostupan je tokom cijele godine i praktičniji je za svakodnevnu upotrebu. Oba su ljekovita, ali za akutne tegobe svježi listovi daju nešto bogatiji aktivni sastav.
Šta je čaj od cvijeta trputca i čemu služi?
Čaj od cvijeta trputca priprema se od sušenih cvjetnih klasova koji se beru od juna do avgusta. Ima nešto blažu sluzotvorniju aktivnost od lista, ali sadrži više flavonoida, pa se posebno preporučuje kao antioksidativni čaj i blaga podrška imunitetu. Priprema se isto kao i čaj od listova: jedna čajna žličica na 2 dl kipuće vode, stoji poklopljeno 10 minuta. Može se kombinovati s listovima za čaj koji obuhvata oba djelovanja.
